Era da un po' che mi intrigava e volevo provare a realizzarla...l'occasione è arrivata con il compleanno di mio fratello Ale che sa sempre tirare fuori il bambino che è in lui ed è abbastanza goloso di "schifezze" (o meglio "struffaie" come le chiamava mia nonna Annetta).
Ho seguito le indicazione di Anna Vittoria che voleva una torta al cioccolato
con la glassa e gli zuccherini.
Per fare la base ho seguito la ricetta della Torta Kinder Fettallate.
Ho usato però metà della crema per farcire l'interno della torta e l'altra metà l'ho spalmata sopra.
Ho bagnato la torta con uno sciroppo fatto con zucchero di canna sciolto in acqua sul fuoco, ho aggiunto poi una fialetta di aroma alchermes per avere il sapore delle vecchie torte di compleanno che faceva mia mamma ma senza l'alcool dato che l'avrebbero mangiata anche i bambini.
Alla fine ho disposto tutto intorno dei biscottini simil Kit-Kat legati con un nastrino (per una torta di 26 cm di diametro ne servono 4 pacchetti) e ho disposto sopra gli Smarties.
Ero indecisa se metterli sopra alla rinfusa o disporli in ordine...in rete si trovano tante varianti.
Alla fine con la piccolina ci siamo divertite a dividere i confettini per colore e a disporli in cerchi concentrici nella sequenza che piaceva di più a lei.
Ed ecco il risultato:
semplice ma anche d'effetto (pare fosse anche buona!!!).
Ecco altri modi creativi in cui disporre le Samarties:
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| Alla rinfusa (la più goduriosa!!! Ce ne vanno un sacco!) |
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| Con le sfumature dell'arcobaleno (la mia preferita ma non mi bastavano i colori sic!) |
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| Formando il numero degli anni |
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| Di taglio con l'effetto fiore-arcobaleno (very difficle...la prossima volta!!!) |
A presto!
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